Cours de cuisine: Soupe de raviolis végétariens

Soupe de raviolis végétariens – un des soupes végétariens délicieuses vous donne le meilleur gout. N’hésitez pas à préparer pour votre apéritif.

Cooking class: Cinnamon Apéritif

Ingrédients 200ml de l’alcool de riz 90ml de jus d’ananas 10ml de l’eau sucrée Peu de poudre de cannelle Glaҫons Pratiques Mettre tous les ingrédients dans un blender et bien agiter Présentation Verser dans un verre de cocktail et servir Sensation C’est la boisson parfait pour votre apéritif.  

Cours de cuisine: Gâteau aux carottes

C’est un très bon gateau moelleux orangé qui plait aux enfants. Facile à réaliser avec la recette de Lecochinchine Ingrédients Carottes 100g de farine de blé 100g de farine de gonflé 50g de coriandre 4 d’œufs Sel, glutamate, poivre, huile, sauce de piment (ou sauce de tomate) Pratiques Etape 1 : préparation : laver tous les ingrédients : […]

Cours de cuisine: La soupe au poulet et le ravioli en rouleau

Une fois de goûter la soupe au poulet à la façon de Nghe An accompagné du ravioli en rouleau, vous ne pouvez pas oublier le goût spécial de ce plat.


Cours de cuisine: Brochette de tofu à la citronnelle

Quelle merveilleuse saveur que celle de la citronnelle! Et c’est particulièrement vrai dans cette recette, où elle est bien présente. Vous pouvez servir ces brochettes avec des vermicelles de riz aux légumes ou encore avec un riz au jasmin nature et ces délicieux légumes sautés à la vietnamienne.

Cours de cuisine: Lait de riz

Il est majoritairement composé de riz brun, souvent non sucré. Le gout sucré de la plupart des variétés de lait de riz résulte d’un processus enzymatique naturel qui décompose les glucides en sucres, en particulier le glucose. Certaines variétés de lait de riz sont cependant sucrés au sucre de canne .

Cours de cuisine: Boeuf grillé à la Vietnamienne

Avec une cuisson facile et maîtrisée, voici une façon de sublimer un boeuf grillé à la Vietnamienne. Nécessitant une sonde, un four assez précis et surtout beaucoup de temps, cette recette est néanmoins très facile à réaliser et surtout délicieuse !

Cours de cuisine: Crêpe Vietnamienne à la vapeur

La crêpe vietnamienne à la vapeur est un plat typique de la cuisine de rue, du Vietnam aussi, son origine est à Ha Noi, capitale du Vietnam. Pourtant, rapidement, il devient populaire dans tout le pays, et, à chaque région, il a des versions délicieuses et originales, connues comme banh cuon du village Thanh Tri (Ha Noi), du village Kenh (province de Nam Dinh). Ensuite, c’est la recette de Lecochinchine

Cours de cuisine: Rouleaux de printemps végétariens

Les rouleaux de printemps végétariens sont facile à préparer et vous pouvez remplacer des ingrédients à votre gout mais seul ingrédient qui ne change pas est la galette du riz. Ensuite, c’est la meilleur recette de Lecochinchine.

Le Cochinchine - Croisière sur le Mékong

Add: 658/1 CMT8, Ward 11, D3, HCM city, Vietnam
Hotline: (+84) 976 736 419
Tél: (+84) 28 3993 4552 / Fax: (+84) 28 3993 4554
Mél: [email protected]

Connectez-vous avec nous